Pépinière PALMARIS www.palmaris.org gggggggggggggggg

Agaves, yuccas, palmiers de tous climats, bananiers, héliconias, fruitiers tropicaux, plantes originales...

Nom vernaculaire : Papayer

Nom scientifique : Carica papaya

Famille botanique : Caricacées

Origine géographique : Amérique du Sud

Climat : Les papayers bien qu'exigeants en chaleur pour bien se développer résistent jusqu'à 0°c au sec. Certaines variétés peuvent même supporter de légères gelées.

Exposition : Plein soleil

Sol : Drainant et riche

Remarques : Le papayer est un arbuste à tronc cylindrique, érigé, portant généralement peu de branches. Il est marqué par la trace des feuilles antérieures tombées. Il existe de nombreuses sous-espèces et variétés fruitières. Certaines, originaire du Chili, supportent même des gelées de quelques degrés. L'espèce de base est dioique, il existe des plants mâles et des plants femelles. Certaines variétés sont monoïques (présence des fleurs des 2 sexes sur le même plant) et un seul plant peut alors produire des fruits. Les fleurs et les fruits apparaissent sur le tronc, aux aisselles des feuilles. Les fruits peuvent être sphériques ou oblongs et plus ou moins gros. La chair, plus ou moins juteuse, est délicieuse et est souvent consommée pulvérisée en jus épais. La plante croît rapidement et atteint 2 à 3m sur une saison, même sous nos climats. Elle supporte la culture en pot, mais nécessite beaucoup d'engrais.

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